vototvet
Автор вопроса: Вера Карпеева
Опубликовано: 03/04/2023

Сколько ложек соли на 1 кг капусты?

У нас есть 19 ответов на вопрос Сколько ложек соли на 1 кг капусты? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Сколько нужно соли при засолке капусты?

на 1 кг капусты - 25 г соли, морковь по Вашему желанию.

Сколько нужно моркови на 10 кг капусты?

Если Вы решили квасить капусту с морковью, то моркови нужно брать в количестве 3% от веса капусты (300 г моркови на 10 кг капусты). Соль для заквашивания употребляют обычную крупную, не йодированную!

Какую соль используют для засолки капусты?

Секрет вкусной хрустящей капусты во многом зависит и от соли: использовать для засолки нужно только соль крупного помола, не йодированную. Стоит также внимательно отнестись к выбору емкости — это может быть стеклянная банка, эмалированная (без повреждений) кастрюля, посуда из нержавейки.

Сколько моркови добавлять в квашеную капусту?

Основные ингредиенты квашеной капусты – собственно сама капуста, морковь и соль. Пропорции здесь таковы: на 10 кг капусты следует взять 200 г соли, лучше крупного помола, и 300 г моркови.

Сколько надо соли на 1 кг капусты для квашения?

На 1 кг капусты с морковью беру 20 г соли. Я всегда взвешиваю. Но можно и ложку использовать. Вот так это в столовой ложке - с маленькой горочкой (практически без горки).

Сколько ложек соли на 1 кг капусты? Ответы пользователей

Отвечает Юлия Дорофеева

Соли кладут в среднем 1 столовую ложку на 1 кг. капусты – это если делают рассол. Если квасят «всухую», то соли нужно положить немного больше. На самом деле ...

Отвечает Владимир Назаров

25 г соли на 1 кг капусты. В 1 столовой ложке вмещается 30 граммов соли (с горкой), без горки — 25 г. Если измерять ложками, то получится:.

Отвечает Сергей Тухватуллин

1-1,5 столовых ложек. А еще порядка 2 ложек сахара весьма желательно. Да и грамм 50-70 уксуса можно добавить, но это по вкусу. Хотя воды лучше не наливать - ...

Отвечает Дарья Гарифуллина

Сколько соли надо на 1 кг капусты при закваске ... Если заглянуть в старые тетрадки и блокноты с бабушкиными рецептами, которые у многих хранятся на кухне, можно ...

Отвечает Елизавета Эскобар

!)-на 1 килограмм капусты нужно положить неполную чайную ложку соли. Тогда капуста получается не пересоленная и проквашивается хорошо. Можно ...

Отвечает Алексей Быков

Капусте противопоказана йодированная соль, она делает ее мягкой. В среднем кладут 1 ст.л. соли на 1 кг капусты – это если делают рассол. Если ...

Отвечает Ульяна Солнцева

Квашение капусты: Сколько соли на 1 кг капусты нужно положить для вкусной засолки?

Отвечает Антон Донской

Квашение капусты: Сколько соли на 1 кг капусты нужно положить для вкусной засолки?

Сколько ложек соли на 1 кг капусты? Видео-ответы

Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела !!!

Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела !!! В это видео я расскажу ...

Как рассчитать, сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения

Как рассчитать, сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения Сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения: ...

Как рассчитать, сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения

Как рассчитать, сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения Сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения: ...

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Квашеная капуста. ВЫ больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Квашеная капуста в банке Хрустящая и сочная! Самый ...

Сколько грамм соли в столовой ложке?

Видео отвечает на вопрос: Сколько грамм соли в столовой ложке?